investigacion

Para mi investigación final sobre la innovación de los gastronomía debo de buscar un planteamiento en el cual la gastronomía molecular crea una nueva forma alimentación en los restaurantes, usando la teoría científica sobre  la practica culinaria que ha sido la base fundamental durante los últimos 100 años

Para esto necesito realizar una entrevista a un experto sobre la cocina molecular

plantear si es viable un restaurante en Cholula 

Exposición sobre la cocina molecular

para mi exposición debo de realizar un prezi por ser un modo con el que puedo jugar en la presentacion